Bei unseren Elisenlebkuchen handelt es sich um eines der hochwertigsten und reinsten Erzeugnisse, die das Bäcker- und Konditorenhandwerk herstellt.

Es sind bei der Herstellung sehr viele Arbeitsgänge notwendig: Bei der Herstellung wird jeder Lebkuchen von Hand aufgestrichen und nach dem Backen von Hand mit der Schokolade bzw. Zuckerglasur bestrichen.
Bei der Schokolade verwenden wir nur die feinste Schokolade(Kuvertüre) von Callebaut aus Belgien. Außerdem werden die Elisenlebkuchen noch in besonders dafür geeignete und lebensmittelechte Tüten geschenkfertig verpackt.